Helloooo Reader, On est en plein dedans : soleil, apéro et grandes tablées d'été. Pour certains, la formule est simple : barbecue, pommes de terre et c'est plié. Parfois, on cherche d'autres idées et ça devient compliqué. Cette newsletter est pour toi, si tu t'apprêtes à recevoir du monde ou partir en vacances à plusieurs et que tu as tendance à être en débordement quand tu dois nourrir plus de 10 personnes... 🙈 Je te partage toutes mes combines ! En été, on reçoit du monde non stop donc...
about 2 months ago • 5 min read
Salut mon p'tit chou à la crème, Toi aussi tu as cette sensation d'être passé de 4 degrés au frigo à 200 degrés au four ? Sans transition : l'été est arrivé et tu vas fondre si tu ne te gonfles pas à bloc ! Prends soin de toi pour garder la pêche 🍑 Alors, tu choisis quoi ? Cocaïne Vitamines J'ai pris l'option make up du tigre pour gagner en force et courage. T'en penses quoi Reader 😂 Avant de te partager mes idées pour kiffer l'été : Tu trouveras plus de 30 fiches recettes ici pour piocher...
3 months ago • 4 min read
Coucou toi ! Maxi-vague d'énergie en vue ! Attention, elle arrive dans ta direction et tu as deux options : La prendre dans la tronche et subir son goût salé La surfer et suivre mes recos pour être au max ⚡️ Tu choisis quoi Reader ? Shot de caféine avant le sport, sous forme de boisson au cassis. Je vous en parle plus tard 😘 Avant de te mettre en mode 230 Volts : Tu trouveras 30 fiches recettes ici pour varier tes assiettes cet été Voici mon nouveau site, si tu connais des marques qui veulent...
4 months ago • 5 min read
Hello Reader, Un peu, beaucoup, passionnément... et si c'était le moment de t'envoyer des fleurs ? 🌸 Si tu connais la full moon, que dis-tu de la "full bloom" ? Au Japon, ils ont un rituel appelé le hanami qui consiste à contempler la floraison des cerisiers. J'aime cet espace que dégage la culture asiatique : un instant de pause pour savourer la beauté de l'existence, une beauté éphémère. Et pendant ton instant de pause, je vais te parler fleurs et couleurs en cuisine 👇🏼 En ce moment, j'ai...
5 months ago • 5 min read
Salut ! Tu as voté Reader, et voici le nom sélectionné pour cette newsletter : "Minute Cocotte". Ce nom souligne bien l'idée derrière mes écrits : t'accorder une pause, pas plus de 10 minutes de cuisson et on agit avant que le cerveau se mette à fumer. En live de l'écriture de cette news samedi, avec encore mon bas de kimono, pour profiter de la sieste des bébés pour avancer. Dans cette édition, j'ai envie de te partager du rien. Parce que c'est bien le rien, qui est à l'origine du tout (Big...
6 months ago • 7 min read
Hello, Tu sais que mon mec est jaloux de toi Reader ? Parce que typiquement là, il adorerait que je le rejoigne sur le canapé, mais moi je préfère t'écrire. J'ai encore mieux. Cette newsletter, c'est mon bébé : un petit format conçu avec le coeur. Ça te dirait qu'on lui choisisse un prénom ensemble ? 😂 Allez, aide-moi : comment on appelle cette lettre dans ta boîte👇🏼 1- What The Food2- Minute Cocotte3- Knacki story Le vote sera réalisé avec trucage et sans huissier. Une copine m'a confié ses...
7 months ago • 5 min read
Hello Reader ! Mise en bouche directe avec cette citation : « Les bonnes résolutions sont des chèquestirés sur une banque où l'on n'a pas de compte courant ». Elle est d'Oscar Wilde et j'adore l'idée alors, je te propose deux choses : Te faire un chèque à toi même de 50000€. Oublier tes résolutions, ton Dry January et prendre connaissance de la base : la règle du bien manger à appliquer NOW. Fry January : griller tes mauvaises habitudes pour continuer l'apéro. Avant de te donner LA règle...
8 months ago • 5 min read
HO HO HO Reader 🎅🏽 Bienvenue dans cette édition #13 de ma newsletter food, pour t'accompagner dans tes assiettes et casseroles du quotidien. Vous êtes 270 à me lire ♥️ Des casseroles sur le feu, j'en ai pas mal en ce moment. Et avec les fêtes qui arrivent, si tu mets pas le mode de cuisson à "feu doux" tu risques de déborder. Viens, on essaie de rester zen ensemble. Rester zen inclut de se défouler pour sortir les tensions : sport, tronçonneuse, activité artistique - choisis ton moment...
9 months ago • 8 min read
Salut Reader Bienvenue dans cette édition #12 de ma newsletter food, pour t'aider à pimper tes recettes du quotidien et t'inspirer 🌶 Dehors il fait froid, alors aujourd'hui j'ai envie de t'apporter du réconfort, une paire de chaussons à enfiler et te faire un gros câlin. Si t'es en forme, tant mieux. Si t'as le moral dans les chaussettes, organise donc une raclette. YO ça va ? Mes moments forts du mois : l'installation des décos de Noël et un stage de karaté de foufou. J'ai un peu...
10 months ago • 7 min read